Hur använder du tångextraktpulver
en enkelt blodprov som kan upptäcka alzheimer äger nu testats inom vården. Men nu visar en studie från Karolinska institutet att medicin mot Alzheimers sjukdom tycks kunna bromsa kognitiv försämring. Tångsorten hon studerar hör till ett av de vanligare, Saccharina, och odlas från samarbetspartners på rep i havet utanför Norges kust. Fem kilo tång om året Japaner hör till de mest långlivade människorna vid jorden och vissa forskare tror att deras intag av alger — otroliga fem kg per person och år — spelar enstaka roll i detta.
Kanske tångchips till fredagsmyset? Försämringar i konditionsnivån under livet kan kopplas till risk för sådant som depression, ångest, stroke och demens. Kontakt: Eva Nordberg Karlsson, eva. Målet är även att ta fram nya livsmedel och tillsatser, till exempel en pulver som livsmedelsindustrin kan använda för för att näringskrydda grönsaksröror, bröd och annan färdigmat. Thermofactories : Era-net inom MarineBiotech som går ut på att odla mikroorganismer för produktion från plattforms- och specialkemikalier med tångens kolhydrater såsom odlingsmedium för mikroorganismer.
Ny teknik, som sociala medier, blir alltmer självklara inslag i barn- och ungdomsböcker. Och i takt med för att kampen om biomassan tätnar, grönsaker utarmas samt allt fler vill äta djurfritt, så är kapabel det bli läge för tången att utföra inträde i köket. Ett svårt sjukdomsbesked drabbar hela familjen. Närmare bestämt hur dess kolhydrater påverkar tarmfloran och i sin tur immunförsvaret. En ny teknik kan få betydelse till att motverka infektioner när olika implantat opereras in i kroppen.
Också smak och konsistens måste vara tilltalande och produktionskostnaderna överkomliga. inom vår del av världen, är det liksom bekant inte så.
En studie nära Lunds universitet visar att testet med 90 procent träffsäkerhet kan ge svar om sjukdomen. Projektet Proseafood vid Lunds universitet Macro Cascade : EU projekt som går ut vid att utveckla odling av tång, förbättra lagring av skördad tång, använda tång i foder, separera ut protein och kolhydratfraktioner ur tången och slutligen studera ekonomisk viabilitet i utvalda processer.
Hälsa och välbefinnande
Läs om hur redaktionen jobbar. I sina studier kommer Eva Nordberg-Karlsson att plocka fram olika fiberfraktioner samt sedan med hjälp av en simulerad tarmreaktor — ungefär en mänsklig tarm i labbmiljö — studera effekten av tillsatser av dessa fibrer på den mänskliga tarmfloran. Läs mer om forskning på tång och alger likt mat:. Metoden som utvecklats på Chalmers går ut på att belysa och värma upp små guldstavar på implantatens yta.
Simulerad tarmreaktor Parallellt kommer forskarna undersöka hur de förmodat välgörande beståndsdelarna kan massproduceras. De fungerar ungefär som en stekpanna där bakterierna hettas upp och dör. I en studie har vetenskapsman vid Karolinska institutet sett en ökad fara för demenssjukdomar. Tång är inget vi brukar äta i vår del av världen, dock kanske framöver. För högt — eller på grund av lågt — BMI under barndomen kan orsaka försämrad lungfunktion i vuxen ålder.
De besitter andra typer av glykosidbindningar och annorlunda funktionella grupper, vilket förstås påverkar nedbrytningen i tarmen. För personer som utvecklar Lewykroppsdemens saknas idag effektiv behandling. Totalt finns hundratals sorter inom havet, men de flesta odlas inte kommersiellt. Dessutom ser kolhydrat-fibrerna annorlunda ut. Mikroalger, såsom Spirulina, kan odlas i labb och förekommer sparsamt som hälsokost, men makroalger äter oss i stort sett inte alls.
Men inom böckerna framställs tekniken ofta som farlig. ingen blir glad av att på sommaren vada runt i illaluktande tång, men dessa således kallade makroalger är proppade med nyttigheter. Alger vardagsmat i Japan I Japan och vissa delar av Asien är olika slags alger bokstavligen vardagsmat. Det är slutsatsen i ett ny studie från Gymnastik- och idrottshögskolan, GIH. Det tycks finnas en koppling mellan akut njurskada och hjärnans hälsa.
Om det verkligen är så, ska professorn i bioteknik Eva Nordberg-Karlsson ta reda på. De drabbas även mer sällan av demens och tarmcancer. inom havet finns ju helt enkelt en massa biomassa vi inte utnyttjar, konstaterar Eva Nordberg Karlsson, professor i bioteknik vid Lunds Tekniska Högskola. Sedan tidigare driver hon två internationella projekt om makroalger och fick nyligen fick anslag till ett tredje, ProSeaFood, som existerar ett europeiskt samarbete för att utforska tångens hälsobringande egenskaper.
Nu visar en studie ifrån Stockholms universitet att risken för psykisk ohälsa ökar om en syster eller bror drabbas av cancer.
Upptäck kraften med Växtnäring ifrån Tång
I havet ger vattnet stöd samt stadga åt växten vilket leder till för att ligninet inte behövs. Den här artikeln bygger på ett pressmeddelande. Växten är näringsrik samt innehåller andra fibrer än landväxter, vilka antas gynna tillväxten av nya tarmbakterier som inom sin tur stimulerar immunförsvaret.