Äta mer grönsaker barn
Nina Kindbro är reporter och redaktör på Godare.
Så får hon barnen att äta grönt – med färgglada gubbar
Vi tycker snarare att vill du äta mer grönsaker dock ändå fortsätta äta kött så är detta okej. Det kan hända att vi ej orkar eller hinner laga mat och därför blir det pizza eller thaikiosk. Läs vidare. Det här är även uppfostran. Oavsett ifall du är vegetarian eller inte, ska ni vilja gå och handla det du behöver för att kunna laga det här, säger David Frenkiel. Vi fokuserar på att varenda behöver äta mer grönt och så på denna plats äter vi.
Utbildning: Poppius fackpresskurs, litteraturvetenskap vid Stockholms universitet och RMI Berghs tidningsdesign samt detaljtypografi. Men vad som är vad existerar inte alltid så lätt att hålla reda på. Äter du kött så är ni en mördare. Hon har arbetat på Aftonbladet sedan med featureämnen som mat, heminredning, odlingsområde och hundar. Eller varför inte bjuda vid grönsaker inbakade i magen på en orm av filodeg?
Vi har absolut haft identisk problem med våra barn men kanske haft det lite lättare eftersom vi alltid besitter ätit väldigt mycket grönsaker. Jag brukar tänka att sättet vi äter på är ett medelväg, en kurva som vi försöker hålla oss på.
Vill ni ta efter så utför det, men vi trycker inte ner något i halsen på någon. Barnen gillar ej stark sås så den får vi ta vid sidan av. När David och Luise startade sin blogg för 10 år sedan, var sund vegetarisk mat ganska ovanligt. detta är mycket som ska stämma men oss har varit ganska samkörda och då går det mycket lättare, säger David. Före sin tid på Aftonbladet drev Nina eget företag inom reklam och formgivning.
Men vi fullfölja inte alltid som vi säger. Vad sägs om orm i ugn eller dinosaurieburgare? Bordsskicket är inte så noga, de får förtära med fingrarna, vi tänker att bordsskicket kommer av sig självt till slut. Det existerar inte heller ovanligt att barn ändrar smakupplevelse, plötsligt äter de sådant de inte ville ha för två månader sedan. Mer vid Godare play. Nina skapar ständigt nya anvisning och hittar sin matinspiration främst från Italien och Japan.
Det är ju inte bara det som de får i sig just i kväll, det handlar också om olika råvaror och grönsaker och hur en kvällsmål ska se ut. Du måste äta veganskt eller det ska bara vara sockerfritt. Framgången med bloggen tror David också beror vid att de aldrig lagt några värderingar inom vad folk äter. Om till exempel någon vuxen runt matbordet inte gillar grönsaker sålunda är det svårare att få barnen för att äta dem också.
Tänk att kunna imponera med den middagsmenyn, och risken är nog ganska stor att även grannens barn kommer springande. De kan uppföra sig men detta kan vara ganska mycket kaos i bland. För tio år sedan startade de den framgångsrika bloggen Green kitchen stories. Grönsaksrecepten liksom barnen älskar Nina Kindbro.
Barndietistens 7 enkla knep: Så får du dina barn för att äta grönsaker
Trots alla goda ambitioner därför blir det inte alltid som de tänkt sig. Vill de sitta på golvet, beneath bordet eller i ett köksskåp och förtära så får de det. Nästa dag möjligen vi har förberett lite bättre och då kanske vi till och med hamnar ovan den där kurvan, man får försöka hitta en balans helt enkelt. David och Luise har tre barn och känner väl igen problematiken med grönsaksvägrare. David och Luise besitter kommit fram till att när barn vägrar äta vissa saker så är det ej alltid just maten det beror på.
Paret har också upptäckt att det många gånger är texturen, inte smaken, på maten vilket barnen inte gillar. Det är inte ständigt de äter det vi lagar men vårt mantra är att acceptera men att inte någonsin ge upp, säger David. Bloggen och kokböckerna har följt deras skeden i livet samt det gör den här boken också eftersom de är mitt uppe i livet tillsammans med barn. Det händer mycket i deras kroppar, sinnen och deras uppfattning om hur föda är.